婴幼儿配方奶粉是按照母乳标准制造的,并最大限度地接近母乳,以保证宝宝的消化吸收和营养需求。制造商必须遵守美国食品药物管理中心(FDA)的规定,在制造过程中必须添加被认可为安全或食品添加物的成分。在上市前,制造商必须保证所添加的每种营养素的品质和安全,并被卫生当局确认在制造流程、安全管理和行销等方面得到妥善处理。
购买婴幼儿配方乳粉时,需要注意以下几个方面:
1.检查包装标签,确认是否齐全,包括厂家名称、地址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表和食用方法等。
2.查看营养成分表,确保所有营养成分标注清晰,含量合理,涵盖基本营养成分如热量、蛋白质、脂肪和碳水化合物,以及维生素A、D、C和B族维生素、钙、铁、锌和磷等微量元素。
3.选择知名企业的产品,企业规模较大,技术力量雄厚,配方设计科学合理,原材料质量控制严格,生产设备先进,企业管理水平高,产品质量也有保证。
4.注意产品的冲调性和口感,优质奶粉冲调性良好,液体呈乳白色,味道奶香浓郁;而劣质奶粉冲泡不开,没有奶的味道或者含有人工香精,淀粉含量高的产品会结块呈糨糊状。