牛奶怎么做成奶粉(牛奶变奶粉:制作方法)?

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制造奶粉的工艺可分为干法和湿法两种。湿法工艺把营养素加入新鲜牛奶中,混合后经过杀菌和冷藏等处理制成婴幼儿配方奶粉。虽然主要原料新鲜度较好,但部分营养元素会在制造过程中流失。干法工艺将营养素和干奶粉在干燥状态下混合处理,制成最终的婴幼儿配方奶粉。它方便快捷,易于调整,不需二次高温处理,营养成分损失较小。此外,在奶粉配方的精准度上表现较好。但它相对于湿法工艺,在原料新鲜度上有些许不足。