奶粉是牛奶提炼出来的吗(奶粉由牛奶制成吗)?

29
用户回答
1877年,美国人帕西发明了喷雾法,这被认为是制作奶粉的最佳方法。在这种方法中,牛奶会首先真空浓缩至原体积的1/4,形成浓缩乳。然后,浓缩乳会以雾状喷到有热空气的干燥室内,进行脱水制作成粉状,之后再快速进行冷却并通过筛网来去除颗粒。最后,可以将奶粉包装成成品。这种方法一直沿用至今。它的出现促进了20世纪初奶粉制造业的大发展。