1. 试手感：用手指捏住奶粉包装袋来回摩擦，真奶粉会发出“吱吱”声，假奶粉则会发出“沙沙”声。这是因为假奶粉中掺杂了绵白糖，真奶粉则由于加工精细呈现细腻的质地。
2. 辨颜色：真奶粉的颜色为乳黄色，而假奶粉则是漂白色的。所以，通过观察奶粉的颜色也可以分辨奶粉的真假。
3. 闻气味：由于真奶粉是以鲜奶为原料制成，所以具有浓郁而独特的乳香味。相比之下，假奶粉则气味淡，打开包装闻一下，乳香味微弱。
4. 看溶解速度：将样品奶粉放入冷水中，搅拌均匀，同时观察奶粉的溶解速度。如果奶粉溶解速度慢，需要经过充分的搅拌才能溶解成白色浑浊液，则表明奶粉质量合格。相反，如果奶粉不经过搅拌就自动溶解，则可能存在质量问题。